
樂(lè)昌白毛茶(1)[Lechang BaimaochaJ 亦稱“樂(lè)昌白毛尖”。茶樹有性系品種。喬木型,大葉類,早生種。1984年全國(guó)茶樹良種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家良種,編號(hào)為“華茶15號(hào)(GSCT 15)”。原產(chǎn)廣東樂(lè)昌,主要分布在仁化、乳源、曲江等縣。植株高大,主干明顯,樹姿直立,葉片水平狀著生。葉色綠,富光澤,葉形長(zhǎng)橢圓,葉面平或微隆起。芽葉肥壯,茸毛特多,一芽三葉百芽重130~170克?;ü谥睆?.5厘米,花瓣7~8瓣,子房有毛,花柱3裂。萼片少毛。結(jié)實(shí)率低。種徑1.6厘米。抗寒性較強(qiáng)。產(chǎn)量較高。夏茶鮮葉含氨基酸1.6%,茶多酚38.O%,咖啡堿3.9%,兒茶素總量22.6%。適制紅茶、綠茶,紅茶香氣高,綠茶白毫顯露,品質(zhì)優(yōu)。適宜在華南紅茶、綠茶區(qū)種植。