紅芽佛手[Hongya FoshouD 亦稱“雪梨”、“香櫞種”，與綠芽佛手統(tǒng)稱“佛手”。茶樹無性系品種。灌木型，大葉類，中生種。1985年福建省茶樹良種審定小組認(rèn)定為省級良種。原產(chǎn)福建安溪官橋鄉(xiāng)，栽培歷史100余年。主要分布閩南、閩中茶區(qū)，閩北、閩東有少量栽培。植株較大，樹姿披張，分枝稀疏，枝條較軟韌。葉色黃綠，富光澤，葉形卵圓或橢圓，葉身稍背彎，葉質(zhì)厚軟，葉面強(qiáng)隆起。葉尖圓尖或鈍尖，發(fā)芽稀，芽葉肥壯，茸毛較少，綠色帶紫紅色，一芽三葉百芽重147．O克?；ㄉ?，花冠直徑3.9～4.1厘米，花瓣8瓣，子房有毛，花柱3裂。不結(jié)實(shí)或極少結(jié)實(shí)?？鼓嫘詮?qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)。春茶一芽二葉含茶多酚21.4%，咖啡堿3.9%，兒茶素總量12.9%。產(chǎn)量尚高。適制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)。加工紅茶，品質(zhì)優(yōu)良。適宜在福建烏龍茶區(qū)推廣。雪梨EXueliD 即“紅芽佛手”。
