桃仁[TaorenD 亦稱(chēng)“烏仁”、“石獅桃仁”。茶樹(shù)無(wú)性系品種。小喬木型，中葉類(lèi)，中生種。原產(chǎn)福建安溪石獅村，栽培歷史100余年。閩南、閩東、閩北部分茶區(qū)有栽培。植株尚高大，樹(shù)姿半開(kāi)張，主干較明顯，葉片水平狀著生。葉色黃綠，少光澤，葉形近卵圓，葉緣波狀，葉薄軟。芽葉綠色，茸毛中等，一芽三葉百芽重45．O克?；ü谥睆?．O～3.7厘米，花瓣6瓣，子房有毛，花柱3裂。產(chǎn)量較高?？购暂^強(qiáng)。春茶一芽二葉含氨基酸3.1%，茶多酚24.9%，咖啡堿5.4%，兒茶素總量18.1%。適制烏龍茶，品質(zhì)良。加工紅茶、綠茶品質(zhì)一般。適宜在福建烏龍茶區(qū)種植。
