龍井種[LongjingzhongD 茶樹有性系品種。灌木型，中葉類，中生種。1992年浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為省級(jí)良種。原產(chǎn)浙江杭州西湖區(qū)，主要分布在龍井茶區(qū)。群體組成較雜，發(fā)芽期有早生、中生、晚生，，葉形有長(zhǎng)葉、圓葉、橢圓、瓜子形等。其中長(zhǎng)葉型約占群體的15%，是適制龍井茶的優(yōu)良類型。多數(shù)樹姿半開張，葉片呈水平或稍上斜狀著生。芽葉較纖細(xì)，萌芽力強(qiáng)，一芽三葉百芽重20.2克。花冠直徑3.2—3.3厘米，花瓣7瓣，子房有毛，花柱3裂。結(jié)實(shí)率強(qiáng)。種徑1.3厘米。春茶一芽二葉含氨基酸4.0%，茶多酚19.7%，咖啡堿3.4%，兒茶素總量11.9%。所制龍井茶品質(zhì)優(yōu)良?？购浴⑦m應(yīng)性均強(qiáng)。適宜在浙江杭州龍井茶區(qū)種植。
