百粒重[Hundred-seed weight] 茶籽品質(zhì)檢驗項目。100粒茶籽的重量,以克表示。它是表示種子大小、成熟度和質(zhì)量的一項指標。在種子采收后一個月內(nèi)隨機取100粒稱重,重復(fù)3次,求平均值。國家標準規(guī)定的大葉品種茶籽百粒重為:I級大于130克,Ⅱ級130~100克,Ⅲ級小于100克;中小葉品種為:I級大于120克,Ⅱ級120-10C克,Ⅲ級小于100克。
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