茶籽發(fā)芽率[Germination percentage of tea seedD 茶籽品質(zhì)檢驗項目。發(fā)芽茶籽數(shù)占總茶籽數(shù)的百分率。測定方法有染色法和發(fā)芽試驗兩種。染色法是任取茶籽100粒，用清水浸泡3～4小時，待膨脹后剝?nèi)シN皮，種仁用0.1%～0.2%的靛藍或1%四唑氮藍溶液染色2小時，根據(jù)染色結(jié)果，按下列公式計算發(fā)芽率：
發(fā)芽試驗是任取茶籽100粒，溫水浸3～4小時后，放入鋪有細沙的發(fā)芽盤中，上覆一層細沙，加少量水將沙濕潤，在25～30℃溫度下處理17天，按下列公式計算發(fā)芽率： 發(fā)芽率一垡墮苤籽總數(shù)一不發(fā)芽塹塑×100%
