天山風(fēng)眉產(chǎn)于福建閩東,亦是天山茶區(qū)產(chǎn)制傳統(tǒng)炒青條形名茶。1982年由寧德縣洋中風(fēng)田村恢復(fù)少量生產(chǎn),當(dāng)年獲福建省名茶獎(jiǎng)。
天山風(fēng)眉品質(zhì)特點(diǎn):外形條索緊細(xì)、勻整、鋒尖,色翠鮮潤;內(nèi)質(zhì)香氣濃郁,具有熟板栗香,湯色澄清明亮,滋味醇厚,葉底嫩綠。由于采制精細(xì),外形優(yōu)美,形如鳳眼則稱為“鳳眉”。歷史上尚有一種成茶形如眉彎的眉茶,謂之“珍眉”。