壑源山[Heyuan Mountain] 山名。位于福建建甌。宋代宋子安《東溪試茶錄》:壑源是建安郡東望北苑之南山,“其絕頂西南下視建之地邑,民間謂之望州山。山起壑源口西,四周抱北苑之群山,迤逶南絕,其尾巋然,山阜高者為壑源頭?!两院谯枭疥?,厥味甘香,厥色青白”。明弘治《八閩通志·山川》:“建安縣壑源山,高峙數(shù)百丈,此山之茶為外焙冠,俗謂之捍火。”為宋北苑外焙產(chǎn)茶最好之地。
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