茗餑[Froth on tea infusion] 茶沫。陸羽《茶經(jīng)》引《桐君錄》:"苕有餑，飲之宜人。"又《茶經(jīng)·五之煮》:"沫餑，湯之華也。華之薄者日沫，厚者日餑，細(xì)輕者日花。"唐宋人煎茶煮茗以沫多為尚，明代改用開水沖泡茶葉后便無此習(xí)俗矣。
上一篇：茶墻
下一篇：御茶床
咖啡和茶的邂逅
十六大產(chǎn)茶山的普洱茶特點(diǎn)
禪茶的不二心境怎么喝？
普洱茶樹齡與口感之間的關(guān)系
中國(guó)四大主茶區(qū)
白茶的美，美在姿態(tài)
