官茶(1)[Official tea] 官有官營的茶。如榷茶官營?罰沒和折色茶葉中屬官府所有及輸邊官?商折分中官屬部分等一類的茶葉，都是官茶。官茶是茶葉開始有貢奉?征榷以后的產(chǎn)物。出于開發(fā)性由官府組織自己生產(chǎn)的，只有金人。《金史》:章宗承安三年(1198)八月，以向南方購茶為費(fèi)國用而資敵為由，"命設(shè)官制之"。"四年三月，于淄(今山東淄博市淄川區(qū))?密(今山東諸城)?寧(今河北萬全縣)?海(今江蘇連云港)?蔡(今河南汝南)州各置一坊造新茶，依南方例，每斤為袋……以各路戶口均其袋數(shù)，付各司縣鬻之。"
