不少愛(ài)茶之人鐘愛(ài)飲用宜紅工夫茶，在產(chǎn)茶季節(jié)常購(gòu)買(mǎi)小批量茶葉貯存在家中，方便飲用。貯存時(shí)，如何保持干燥環(huán)境?
小批量茶葉可采用生石灰或木炭的保藏法。這種生石灰或木炭的保藏法是籌備一個(gè)陶瓷罐(或用馬口鐵桶)，大小視保藏的茶葉多少而定，請(qǐng)求干燥、干凈、無(wú)味、無(wú)銹;把未風(fēng)化的生石灰塊裝入粗布口袋內(nèi)，每袋重約半公斤;茶葉用清潔的薄紙包好，每包重半公斤，用細(xì)繩扎緊，一層一層地放進(jìn)壇的四處，中心留下空位，放置一袋生石灰，上面再放一包茶葉，如未裝滿，還可順次再裝一、二層，然后用牛皮只梗塞壇口，用草墊或棕墊蓋好，這樣可藉生石灰吸收茶葉和空氣中的水分，使茶葉保持充足干燥。
生石灰吸潮風(fēng)化后要及時(shí)調(diào)換，普通裝壇后過(guò)一個(gè)月就要更換，當(dāng)前每隔一、兩個(gè)月改換一次。假如木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻后裝入布袋，每袋重約一公斤;每一、二個(gè)月要把木炭掏出燒干再用。
