
茶葉貯存忌諱潮濕的環(huán)境,特別對于長期貯存的黑茶南路邊茶而言,貯存時間越久越值當。當天氣潮濕或者遇到陰雨天氣時,需要謹慎對待南路邊茶。
天氣潮濕如何對待南路邊茶
當遭遇高溫多雨天氣時,南路邊茶收藏愛好者應特別注意觀察藏品的變化,嚴禁南路邊茶霉變。除增加藏茶室環(huán)境的通風透光,加速空氣流通,盡量降低室內(nèi)溫度外,對于受潮尚未發(fā)生霉變的南路邊茶,應及時轉(zhuǎn)移到干燥的環(huán)境里存放。
對于已經(jīng)發(fā)生霉變的普洱茶,應設法進行曬、烘烤、焙干等干燥處理,處理后的藏品,應轉(zhuǎn)移到陰涼干燥的環(huán)境下儲藏。 南路邊茶是神秘的“生物食品”,微生物繁育的結果對儲藏的茶品未必就是毀滅性的破壞,有的甚至有利于茶品朝著優(yōu)質(zhì)方向轉(zhuǎn)化,應區(qū)別對待。