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          1. 首頁(yè) /  茶知識 /  大葉冬青苦丁茶與苦丁茶冬青的區別

            大葉冬青苦丁茶與苦丁茶冬青的區別

            廣西大新縣目前大面積推廣種植的苦丁茶其種名系為Ilex kudingcha C.J.Tseng(即苦丁茶冬青)。以往有一段時(shí)間人們之所以將之稱(chēng)為大葉冬青,是因為我國研究和考證苦丁茶的先驅、湖南農學(xué)院茶學(xué)系陳興琰教授當初在確定其種名時(shí)將苦丁茶冬青的種名誤定為大葉冬青所致,故以后相當長(cháng)的一段時(shí)間內,大家都習慣上將之稱(chēng)為大葉冬青。實(shí)際上,大葉冬青(Ilex lartifolia Thunb.)是另外一種“苦丁茶”,同屬冬青科冬青屬,以江浙一帶盛產(chǎn),湖北、安徽等省部分地區亦有分布??喽〔瓒嘞哺邷囟酀穸荒秃?,引至江浙一帶栽培冬季會(huì )凍死;而大葉冬青耐寒亦耐熱,引種到海南栽培生長(cháng)良好。但由于大葉冬青苦丁茶口感較差,故目前生產(chǎn)上推廣的面積很少,主要是在華東地區等到不宜種植苦丁茶冬青的地域種植。大葉冬青和苦丁茶冬青是一個(gè)屬內(冬青屬)的兩個(gè)近緣種,民間確實(shí)將二者均稱(chēng)之為苦丁茶并廣為飲用和藥用,但二者在植物分類(lèi)上完全是兩碼事

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