【產(chǎn)區(qū)概況】
名貴的文山包種茶產(chǎn)於臺北縣文山區(qū)，包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止…等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，具有200餘年之植茶歷史，為本省製茶的發(fā)祥地。文山區(qū)地處群山環(huán)繞，得天獨(dú)厚之經(jīng)緯度，四季分明，氣候終年濕潤涼爽，雨量充沛，土地肥沃，適於茶樹生長，現(xiàn)有茶園面積達(dá)2000餘公頃，種植青心烏龍…等優(yōu)良品種，所製之包種茶品質(zhì)極佳，年產(chǎn)量約140餘萬公斤，聞名海內(nèi)外，被譽(yù)為茶中珍品，在世界茶葉市場中更是「祇此一家，別無分號」。
【文山農(nóng)場】
文山農(nóng)場位於臺北市南郊，面積約12公項(xiàng);新店溪從農(nóng)場北側(cè)的屈尺山旁蜿蜒而過，景緻優(yōu)美。日據(jù)時代就是臺灣的茶葉指導(dǎo)所，至今，已接近一個世紀(jì)的歲月。文山農(nóng)場一直致力於臺灣茶葉產(chǎn)製與改良技術(shù)的傳承工作;目前由臺北縣農(nóng)會經(jīng)營。
場內(nèi)經(jīng)開發(fā)為休閒農(nóng)場，設(shè)備露營區(qū)、野炊區(qū)、藥用植物標(biāo)本區(qū)、休閒活動區(qū)、家庭特約園圃、茶藝區(qū)、會議廳、製茶研習(xí)館、農(nóng)產(chǎn)品展售中心、兒童遊戲場…等。提供休憩與交誼、健行、教學(xué)活動，俟工程全部完竣後，將成為大臺北地區(qū)休閒的新?lián)c(diǎn)。
