井岡翠綠產(chǎn)于江西井岡山。井岡山四季風光如畫，空氣清新，茶樹生長旺盛，所致茶葉品質(zhì)甚好。井岡翠綠品質(zhì)特征：條索細緊曲鉤，色澤翠綠多毫，香氣鮮嫩，湯色清澈明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底完整嫩綠。
名茶--井岡翠綠，以其條索緊細微曲，色澤翠綠多毫，湯色清澈明亮，滋味鮮醇甘美，葉底鮮嫩完整而著稱。飲口井岡茶，頓覺神清氣爽，滿口清香。這主要是井岡山高山云霧繚繞，溪水環(huán)山而流，雨量充沛，光照適度，土壤疏松肥沃，優(yōu)越的自然條件蘊育出茶葉的優(yōu)秀品質(zhì)。另外，井岡翠綠在管理、采摘、制作上也均有獨道之處。茶園每年都要進行"一耕四鋤四施"；采摘要求清明至谷雨進行；制作從茶葉分揀到制成，十多道工序，道道標準嚴格。所以，茶葉沖泡后，似群蘭吐艷，翠綠清香。
