安溪既是世界名茶鐵觀音鐵觀音烏龍茶批發(fā)網(wǎng)的故鄉(xiāng)，也是全國名茶黃金桂的發(fā)源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣。安溪產(chǎn)茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，馳名中外。據(jù)《安溪縣志》記載：安溪產(chǎn)茶始于唐末，興于明清，盛于當(dāng)代，至今已有一千多年的歷史，自古就有“龍鳳名區(qū)”、“閩南茶都”之美譽。1995年3月，安溪縣被農(nóng)業(yè)部命名為“中國烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)”；2001年，被農(nóng)業(yè)部確定為“第一批全國無公害農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）生產(chǎn)基地縣”，并被農(nóng)業(yè)部、外貿(mào)部聯(lián)合認(rèn)定為“全國園藝產(chǎn)品（茶葉）出口示范區(qū)”；2002年，又被農(nóng)業(yè)部確認(rèn)為“南亞熱帶作物（烏龍茶）名優(yōu)基地”。2004年，安溪鐵觀音被國家列入“原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”。
自古“名茶藏名山，名山出名茶”。安溪鐵觀音就是由那種青山綠水、景色優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境“造就”出來的。
鐵觀音茶的相關(guān)知識(相關(guān)文章)
1鐵觀音簡介。
3“鐵觀音”來歷(由來)的兩種說法。
4鐵觀音發(fā)展簡史。
5鐵觀音的簡單存儲方法。
6安溪鐵觀音茶幾大主產(chǎn)區(qū)的茶質(zhì)分辨(西坪,祥華,感德)。
7人們對鐵觀音的幾種認(rèn)識誤區(qū)。
8鐵觀音的飲用(順序)方法。
9鐵觀音對保健(健康)的五大價值。
10鐵觀音的特點、特性、特征詳解。
11鐵觀音的制作工序(制作流程)詳解。
12從十個方面詳解鐵觀音的保健作用。
13鐵觀音的化學(xué)成分。
