消費(fèi)者要購(gòu)買到內(nèi)在質(zhì)量好的茶葉，可向商家索要權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)所欲購(gòu)品種的檢測(cè)報(bào)告。另外還要注意如下兩方面：一是干燥度，二是新鮮度。購(gòu)買時(shí)用手指捏茶條，如能研成粉末，說(shuō)明茶葉較干燥，是合格的；如不能研成粉末，說(shuō)明茶葉已吸濕。茶葉購(gòu)買時(shí)要求越新鮮越好。新茶具有新茶香，香氣滋味都有新鮮感。從外觀色澤上也可以進(jìn)行初步的鑒別，如新綠茶的色澤或翠綠光潤(rùn)或深綠光潤(rùn)，紅茶烏黑且有光澤。另外抓起一把茶，干嗅之，有茶香、無(wú)霉味者才屬正常。
