泡茶最好兩個(gè)小時(shí)一換?
在茶葉農藥殘留問(wèn)題上,春茶的農藥含量要少得多,夏秋茶的農藥殘留相對較多。
光看茶葉的形狀、色澤、氣味,幾乎是不可能辨別出茶葉是否有農藥的,只能通過(guò)專(zhuān)業(yè)檢測才行。不過(guò),對絕大多數茶葉來(lái)說(shuō),含農藥是很正常的,只要農藥殘留量控制在國家標準之內,對人體就是安全產(chǎn)品。另外一些成分,如茶葉中的鉛,在平時(shí)沖泡時(shí)是幾乎不溶于茶湯中的,而且在兩個(gè)小時(shí)內用普通水沖泡的茶葉,所含的殘留農藥成分大部分都泡不出來(lái)。因此,要記住兩點(diǎn):一是不要嚼吃茶葉,二是不要一杯茶從早泡到晚不換茶葉。這樣喝茶,還是比較安全的。