安化云臺山種－茶樹群體品種
安化云臺山種：茶樹有性群體品種之一。原產(chǎn)湖南省安化縣云臺山，現(xiàn)分布在湘中、湘東、湘北等主要茶區(qū)
茶樹用種子繁殖的，稱有性繁殖；用枝條等營養(yǎng)體繁殖的，稱無性繁殖。凡采用有性繁殖法進行選育與繁殖后代的，統(tǒng)稱為有性繁殖植株、品系、品種；凡以扦插、壓條、嫁接等無性繁殖法進行單株選種與繁殖后代的，均稱為無性繁殖品系、品種。茶樹名稱均按原產(chǎn)地的命名稱呼。
屬灌木型，中葉類，一般葉長8-10cm，葉寬3-4.5cm，葉片有長橢圓、橢圓或卵圓等多種形狀，其中橢圓居多，葉脈8對左右，大多數(shù)葉片平展，葉肉肥厚，葉面隆起，葉質(zhì)較柔軟，色綠富光澤。其中有部分大葉類型，以原產(chǎn)地云臺山居多，因此也有云臺山大葉種之稱。種群中芽葉多呈綠、黃綠色，茸毛較多。屬中生種。花萼5片，花瓣6-11個，平均7.8個，花絲161-219枚，柱頭3-4裂，子房有毛，每一茶果種子多為2-3粒，花果多。適應(yīng)性廣，抗逆性強。鮮葉制紅茶，湯色紅亮，香氣、滋味濃厚；在山區(qū)生態(tài)條件下，制綠茶品質(zhì)亦佳也是良好的黑茶原料。
