要想喝到一壺好茶，我們首先要學(xué)會，在沖泡的時候也有一定講究和注意事項。要想喝到口感最佳的茶，就來認(rèn)知下泡茶注意事項。
泡茶注意事項有三條：
1，的用量
泡茶的時候?qū)Σ枞~的用量雖然沒有絕對的講究，但是還是要根據(jù)茶葉的種類、平時的飲用習(xí)慣以及茶具的大小來確定究竟要放多少茶葉。一般來說，茶葉種類不同，用量也不同，比如普洱茶每杯要放5克到10克茶葉，而一般的紅茶或者綠茶每杯只要放3克左右的茶葉。
2，泡茶的水溫
很多人都認(rèn)為，泡茶的時候水溫要越高越好，這樣茶才容易泡開。其實，并不是每種茶都需要特別高的水溫的。一般泡高級綠茶的時候用80℃的水來泡，這樣茶湯顏色才會明亮、嫩綠，其中的營養(yǎng)成分也不會過多地破壞。而沖泡紅茶和中低檔綠茶時，就要用100℃的水沖泡，不然茶葉中的有效成分很難析出。
3，泡茶的時間
和茶葉用量一樣，不同的茶的沖泡時間不能夠一概而論。例如，沖泡一般的紅茶和綠茶，只需要加蓋沖泡4分鐘到5分鐘左右，而沖泡烏龍茶的講究就比較多了，每沖泡一次時間都要比前一次長。一般沖泡烏龍茶第一泡1分鐘，第二泡1分15秒，第三跑1分40秒，第四泡2分15秒。
