祁門(mén)紅茶是我國的歷史名茶，其有著(zhù)“紅茶皇后”之美名，備受廣大群體的鐘愛(ài)。而在紅遍全球的紅茶中，祁紅獨樹(shù)一幟，在國外市場(chǎng)上被稱(chēng)作“高檔紅茶”。鑒于此，在選購祁門(mén)紅茶的時(shí)候就需要特別注意辨別品質(zhì)了，由于高檔茶葉其價(jià)格毫無(wú)疑問(wèn)也是相對高昂的，誰(shuí)都不希望掏錢(qián)購到劣質(zhì)茶。那么祁門(mén)紅茶如何鑒別好壞呢？一起來(lái)學(xué)習下。
1、光華
看茶葉的光華是不是烏潤，有光芒的是品質(zhì)好的，如果光華雜亂的，有枯暗的茶葉，品質(zhì)并不是那么好。
2、外觀(guān)
品質(zhì)好的條索是齊整緊細，如果條索粗松，不勻整，品質(zhì)欠好。
3、葉底
品質(zhì)好的葉底是豁亮的，葉底花青的為次品，葉底深暗烏條多的，是劣質(zhì)的。
4、茶湯滋味
高品質(zhì)的祁紅茶茶湯滋味是醇厚的，茶湯滋味有點(diǎn)兒苦澀的稍弱些，茶湯滋味是粗淡的品質(zhì)差。
5、顏色
祁紅茶的顏色是棕赤色的，茶湯滋味鮮爽醇厚，假的茶會(huì )含有人工色素的，茶湯滋味苦澀淡薄。
6、茶湯顏色
如果茶葉的茶湯顏色是紅艷的，在茶杯的內茶湯邊緣有金黃色的圈是品質(zhì)好的，茶湯顏色缺乏豁亮的稍弱，品質(zhì)差的是深濁的茶湯顏色。
7、茶香氣
品質(zhì)好的茶香氣濃郁，含有青草味道，茶香氣不醇正，品質(zhì)輕微差，茶香氣降低的品質(zhì)差。
上述便是有關(guān)祁門(mén)紅茶鑒別好壞方法的詳細介紹，能夠 說(shuō)相對全面的，相信能給一些茶友提供幫助。實(shí)際上，祁門(mén)紅茶的品質(zhì)特別與眾不同，大部分通過(guò)上述方法就可以相對容易的鑒別怎樣的才算是好茶葉。
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