茶園土壤施肥技術(shù)--肥料種類和肥源
施肥技術(shù)施肥技術(shù)包括施用肥料種類、施用時(shí)間、施肥量和施肥方法等。
土壤施肥：
1、肥料種類和肥源
可作茶園土壤施用的肥料種類很多，各種肥料的營(yíng)養(yǎng)成分的含量各不相同，對(duì)茶樹(shù)生育和培肥土壤的作用也有異。眾多的肥料可分為有機(jī)、無(wú)機(jī)和生物肥料等類。茶園施用的有機(jī)肥主要有：廄肥、餅肥、人糞尿、海肥、堆肥、腐殖酸類肥和綠肥等。這些肥料營(yíng)養(yǎng)成分較完全，肥效緩慢而持久，多作基肥用，有的經(jīng)漚制腐熟后也可作追肥用，而像氨基酸和高美肥有機(jī)腐殖酸活性液肥是作為葉面追肥用。無(wú)機(jī)肥料又稱化學(xué)肥料，按其所含養(yǎng)分分為氨素肥料、磷素肥料、鉀素肥料、復(fù)合肥和微量元素肥料等。茶園常用的氮素化肥按其組成可分為三大類：
①銨態(tài)氮肥，主要有硫酸銨、氯化鉸、碳酸氫銨、氨水等。
②硝態(tài)氮肥，主要有硝酸鈣、硝酸鈉、硝酸銨等。
③酰銨態(tài)氮肥，主要有尿素。茶園常用的磷素化肥有：過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥。磷礦粉、骨粉等。茶園常用的鉀素化肥有：硫酸鉀、氧化鉀、草木灰等。氮素化肥均屬速效性肥料，施入土壤中易被茶樹(shù)吸收而發(fā)揮其肥效，所以一般作追肥施用，而磷素化肥因磷素在土壤中移動(dòng)性極小，易被固定，及后效期較長(zhǎng)，故一般在秋季作基肥施用。復(fù)合肥是含有兩種以上主要營(yíng)養(yǎng)元素的肥料，它具有有效成分高，肥效好，便于運(yùn)輸和使用方便的特點(diǎn)。從20世紀(jì)60年代以來(lái)，國(guó)外生產(chǎn)茶園已大量使用復(fù)合肥。在眾多的復(fù)合肥中，有三要素含量比例不同的，有氮素形態(tài)不同的(銨態(tài)、硝態(tài)、酰銨態(tài)及緩效態(tài)等)，有由于加入硝化抑制劑、微量元素等而制成的各種特種型復(fù)合肥，還有制成液體的復(fù)合肥。施用各種復(fù)合肥，茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)都比施用單元化肥的有所提高。
作為秋肥或春肥，宜用含氮鉀多且含有效態(tài)氮素的復(fù)合肥，坡地茶園或寒冷地區(qū)茶園，一般施用含鉀高的復(fù)合肥為好，而土壤中有效磷低的茶園，應(yīng)選用含磷高的復(fù)合肥為宜。我國(guó)目前生產(chǎn)的復(fù)合肥，一種是以硫酸分解磷礦后加鉀，形成以磷酸銨為主體的三元復(fù)合肥，一種是從硝酸分解磷礦石后加鉀而形成的以硝酸磷肥為主體的三元復(fù)合肥，再一種是茶樹(shù)專用復(fù)合肥，其是根據(jù)茶樹(shù)吸肥特性和茶園土壤特點(diǎn)而實(shí)行科學(xué)配方生產(chǎn)的復(fù)合肥，它除含有氮、磷、鉀主要營(yíng)養(yǎng)元素外，還含有茶樹(shù)所需的多種微量元素，是營(yíng)養(yǎng)全面、比例適宜的多元復(fù)合肥。無(wú)論何種類型的茶園，復(fù)合肥對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)，提高鮮葉產(chǎn)量和品質(zhì)都有明顯的作用。因此，長(zhǎng)期施用可全面改善土壤營(yíng)養(yǎng)狀況，提高土壤肥力。其他元素肥料常用的有：硫酸鋅、硫酸銅、硫酸錳、硫酸鎂、硼酸、鉬酸銨等。施用以補(bǔ)充茶樹(shù)微量元素等，多采用葉面噴施。隨著生產(chǎn)的發(fā)展，茶園施肥已逐步從施用單元肥轉(zhuǎn)向多元肥，從無(wú)機(jī)復(fù)合肥轉(zhuǎn)向無(wú)機(jī)－有機(jī)復(fù)合肥料。
近幾年研制生產(chǎn)的“百永福”是新一代茶園專用生物活性有機(jī)肥。其系以禽糞、菜子餅、尿素等為主要原料，經(jīng)過(guò)無(wú)毒化處理和生物活化，使氮、磷、鉀、鎂及生物活性有機(jī)質(zhì)等有效成分達(dá) 5%以上，是有機(jī)、無(wú)機(jī)和生物三肥為一體的綜合性肥料，也是營(yíng)養(yǎng)茶樹(shù)、改良土壤、刺激茶樹(shù)根系吸收的多功能肥料，具有較強(qiáng)的生理調(diào)節(jié)功能，既具速效性，也具緩效性。所以可作基肥，也可作追肥施用。
