茶園水分管理--灌溉方式的選取與設(shè)置
4)灌溉方式的選取與設(shè)置 茶園灌溉的方式有四種，即澆灌、流灌、噴灌和滴灌(或地中灌)。第一、二種方式早已得到應(yīng)用，第三種方式運(yùn)用較遲，第四種方式還在試用階段。
(1)澆灌 澆灌是一種最原始的勞動(dòng)強(qiáng)度最大的給水方式。故不宜大面積采用，僅在未修建其他灌溉設(shè)施，臨時(shí)抗旱時(shí)局部應(yīng)用，但相對(duì)地具有水土流失小，節(jié)約用水等作用。
(2)流灌 茶園流灌是靠溝、渠、塘(水庫(kù))或抽水機(jī)埠等組成的流灌系統(tǒng)進(jìn)行的。茶園流灌能做到一次徹底解除土壤干旱，可說(shuō)灌一次算一次。但水的有效利用系數(shù)低，灌溉均勻度差，易導(dǎo)致水土流失，且龐大的渠系占地面積大，影響耕地利用率。茶園流灌對(duì)地形因子要求嚴(yán)格，一般只適于平地茶園和水平梯式茶園以及某些坡度均勻的緩坡條植茶園。另外給水周期長(zhǎng)，不能經(jīng)常維持土壤水分于最適水平。
(3)噴灌 噴灌相對(duì)于地面流灌有許多優(yōu)點(diǎn)，歸納有以下6點(diǎn)：
①提高產(chǎn)量和品質(zhì)
②節(jié)約用水 通過(guò)噴灌強(qiáng)度等的控制可有效地避免土壤深層滲漏和地面徑流損失，且灌水較均勻，一般達(dá)80%－90%，從而水的有效利用系數(shù)高，一般達(dá)60%－85%，較之地面流灌可省水30%－50%。
③節(jié)約勞力 小型移動(dòng)機(jī)組可以提高工效20－30倍，固定式噴灌系統(tǒng)工效則更高。
④少占耕地 噴灌可以大大減少溝渠耗地。因其輸水主要取管道(暗)式，很少用明渠輸水。
⑤保持水土 噴灌可以根據(jù)土壤質(zhì)地如黏性的輕重和透水性大小，相應(yīng)地調(diào)整水滴的大小和噴灌強(qiáng)度等，從而有效地避免了對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的破壞和地面沖刷而引起的流失現(xiàn)象。
⑥擴(kuò)大灌溉面積 噴灌較之地面流灌，對(duì)地形要求不嚴(yán)格，適應(yīng)范圍更廣，加之它有節(jié)約用水的特點(diǎn)，能有效地?cái)U(kuò)大灌溉面積。噴灌也帶有某些局限性。如風(fēng)力在3－4級(jí)以上時(shí)水滴被吹走，灌水均勻度大大降低；一次灌水強(qiáng)度較大時(shí)往往存在表面濕潤(rùn)較多，深層濕潤(rùn)不足，乃至出現(xiàn)局部徑流現(xiàn)象，這時(shí)宜采用“低強(qiáng)度噴灌”(即慢噴灌)，另外，固定噴灌投資較高，一般需2－3年收回投資。移動(dòng)式噴灌則費(fèi)用較低，一般當(dāng)年可收回投資。
(4)滴灌 近20余年來(lái)，國(guó)內(nèi)外茶園中已有應(yīng)用滴灌(或滲灌)技術(shù)的，它是將水在一定的水頭作用下通過(guò)一系列管道系統(tǒng)，進(jìn)入理于茶行間土壤中(或置于地表)的毛管最后一級(jí)輸水管，再經(jīng)毛管上的吐水孔(或滴頭)緩緩滲(或滴)入根際土壤，以補(bǔ)充土壤水分的不足。這種灌溉方式，能相對(duì)穩(wěn)定土壤含水量于最適范圍，經(jīng)濟(jì)用水，不破壞土壤結(jié)構(gòu)和方便田間管理等特點(diǎn)，還可配合均勻施肥和藥殺地下害蟲(chóng)。決定采用何種灌溉方式，必須是因地制宜，以經(jīng)濟(jì)適用為原則。對(duì)于茶園來(lái)說(shuō)，噴灌最理想。地勢(shì)較平緩的茶園修建地中滲(或滴)灌系統(tǒng)，亦有其獨(dú)到的優(yōu)點(diǎn)。在水源充足、地勢(shì)平坦或梯式茶園建設(shè)完善的流灌系統(tǒng)，也是加速茶園水利化的需要。
有條件的地方還可考慮兩種或三種給水方式相配合，以便創(chuàng)造更有利于茶樹(shù)生育和茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)形成的水分等生態(tài)因子。灌溉方式確定后，就應(yīng)配置相應(yīng)的水利系統(tǒng)、水建工程和機(jī)具設(shè)備等，但各類灌溉系統(tǒng)的設(shè)置與規(guī)劃涉及不少工程建設(shè)的具體技術(shù)問(wèn)題，可參閱茶園機(jī)械、測(cè)量學(xué)。在此，僅從栽培學(xué)的角度提出幾點(diǎn)要求，供設(shè)置灌溉系統(tǒng)時(shí)參考。
①水質(zhì)良好，水源不受污染；
②充分利用水源水勢(shì)，既擴(kuò)大灌溉面積又節(jié)省能源；
③工程、設(shè)施及一應(yīng)機(jī)具合理配套，確保供水及時(shí)；
④與排、蓄水設(shè)施相配合。既充分發(fā)揮各項(xiàng)工程設(shè)施的效益，做到一物多用；又減少占地，降低造價(jià)；
⑤與道路、林帶等有機(jī)結(jié)合，方便交通運(yùn)輸和茶園管理。
