長期從事常規(guī)農(nóng)業(yè)種植和畜禽養(yǎng)殖，會(huì)帶來一系列的問題：（ 1 ）長期使用農(nóng)用化學(xué)品導(dǎo)致環(huán)境污染， 害蟲更多，抗性更強(qiáng) ；（ 2 ） 土壤板結(jié)、退化導(dǎo)致產(chǎn)量下降；（ 3 ）自然資源不能得到充分的利用；（ 4 ）周圍環(huán)境的生物多樣性下降……
撇開上述問題不談，就種植者自身而言，首先是利潤問題，由于外部投入（用于購買農(nóng)藥、化肥等物質(zhì)）成本過高導(dǎo)致種植者生產(chǎn)利潤低下，為什么我們不選擇利用中國相對(duì)較低的勞動(dòng)力成本？減少農(nóng)場(chǎng)外物質(zhì)的投入，綜合利用農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部資源從而降低種植的成本。對(duì)于種植者擔(dān)心的產(chǎn)量問題，根據(jù)美國 Rodale Institute 長達(dá) 15 年的研究發(fā)現(xiàn)，有機(jī)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的產(chǎn)量在四年后便與常規(guī)種植的相若，在遇上干旱天氣時(shí)，有機(jī)種植甚至更勝一籌。而在市場(chǎng)上，有機(jī)產(chǎn)品的價(jià)格一般是常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品的兩倍左右。由此可見，種植者采用有機(jī)種植方式是有利可圖的。
其次是種植者的自身健康問題，現(xiàn)在，人們?cè)趶?qiáng)調(diào)作物的農(nóng)藥殘留對(duì)食用者有危害的同時(shí)，忽略了更直接的受害者——種植者自己。種植者在噴施農(nóng)用化學(xué)品時(shí)是最先受到傷害、也是受最大被傷害者。 一所國際性癌癥研究機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)，一個(gè)長期接觸除草劑的種植者患癌癥的機(jī)率是一般人的六倍。 所以我們選擇更環(huán)?？茖W(xué)、更有利潤、更安全的有機(jī)種植方式。
