茶園施肥原則（1）
茶園施肥，是人們有意識(shí)地施入某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增補(bǔ)因茶葉采摘帶走的養(yǎng)分，保持土壤肥力，創(chuàng)造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合理循環(huán)和平衡，以保證茶樹(shù)良好的生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到不斷提高茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)和效益的目的。因此，必須遵循經(jīng)濟(jì)、合理、科學(xué)的施肥原則，因時(shí)、因地。因茶樹(shù)的不同品種和生育期，采用適當(dāng)?shù)氖┓史椒?，適時(shí)、適量地施用，才能使茶園施肥發(fā)揮最大的效應(yīng)。
(一)施肥原則 茶樹(shù)合理施肥必須掌握以下幾條基本原則：
1)重施有機(jī)肥，有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合
茶樹(shù)主要生長(zhǎng)在水效條件較好的亞熱帶和濕潤(rùn)熱帶區(qū)域的酸性土壤中，有機(jī)質(zhì)積累雖較快，但分解也非常迅速，故一般有機(jī)質(zhì)含量較低，理化性質(zhì)差，保水、保肥能力低。因此，在茶樹(shù)栽培過(guò)程中就需加以不斷改良，不斷地增施有機(jī)肥。有機(jī)肥是土壤中有機(jī)質(zhì)的重要來(lái)源，它具有取材容易、積制簡(jiǎn)便、營(yíng)養(yǎng)全面、有機(jī)質(zhì)豐富、肥效緩慢而持久等特點(diǎn)，有機(jī)肥施入后，經(jīng)過(guò)土壤微生物的分解，逐步轉(zhuǎn)化成土壤腐殖質(zhì)，促進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)的改良，提高土壤膠體的吸附能力，有利于提高土壤的保水、保肥性能。同時(shí)，有機(jī)肥在分解過(guò)程中可產(chǎn)生許多有機(jī)膠體，可防止水溶性磷與茶園大量存在的活性鐵接觸；有機(jī)肥分解能釋放出大量二氧化碳和形成各種有機(jī)酸。土壤表面二氧化碳含量提高，能加強(qiáng)光合作用的進(jìn)行。有機(jī)酸能使土壤中原來(lái)難溶性的無(wú)機(jī)礦物鹽類加速轉(zhuǎn)化，變?yōu)椴铇?shù)易于吸收的養(yǎng)分。有機(jī)肥含有茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，故施用有機(jī)肥還可解決某些元素的拮抗作用和微量元素缺少的問(wèn)題。由于有機(jī)肥料中所含營(yíng)養(yǎng)物較全面，茶園施用有機(jī)肥對(duì)提高茶葉品質(zhì)具有良好的作用。但是全部施用有機(jī)肥，而不施無(wú)機(jī)化肥也不行，因有機(jī)肥料中營(yíng)養(yǎng)元素的百分含量較無(wú)機(jī)化肥低，且供肥速度大多比較遲緩，不能滿足茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中需肥量大、吸收快的要求。此外，有機(jī)肥的積制、施用等都不及無(wú)機(jī)肥方便。因此，只有在重施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，配合施用速效性的無(wú)機(jī)肥料，才能達(dá)到既滿足茶樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中的需肥要求，又能達(dá)到不斷改良土壤的目的。
