茶商青睞“茶葉保鮮劑”
記者日前獲悉，由泉州鯉城科樂生化技術(shù)研究所研制的“科樂茶葉保鮮劑”，通過省級有關(guān)部門的鑒定，并受到茶葉生產(chǎn)商和經(jīng)銷商好評。 據(jù)介紹，由于茶葉所含的多種化學(xué)成分使其不易貯存，營養(yǎng)成分極易流失，從而失去茶葉原有的色、香。且茶葉還要特別注意異味。因此茶葉保鮮需要很高的要求，歷來是一大難題。這種“科樂茶葉保鮮劑”，能迅速吸除茶葉包裝內(nèi)的氧氣并保持其韻味，使茶葉長期封存并保持色、香、味等內(nèi)涵；有效延緩茶葉變質(zhì)，提高茶葉的品質(zhì)，使茶葉增值，是茶葉保質(zhì)保鮮理想的產(chǎn)品。
