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浙江省審(認)定茶葉品種--水古茶

    水古茶 又名水牯茶。無(wú)性系。灌木型,中葉類(lèi),中生種。二倍體。 產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)浙江省臨海市涌泉鎮大山,系茶農單株選育而成。浙江部分茶區有栽培。1988年浙江省茶樹(shù)良種審定小組認定為省級品種。

    特征:植株較高大,樹(shù)姿直立,分枝適中,葉片水平狀著(zhù)生。葉橢圓形,葉色綠,有光澤,葉面微隆起,葉身稍?xún)日?,葉緣微波,葉尖鈍尖,葉齒淺中,葉質(zhì)較薄軟。芽葉鮮綠色,茸毛中等,一芽三葉百芽重41.7g?;ü谥睆?.4-3.7cm,花瓣7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。種子百粒重141.0g。

    特性:芽葉生育力強,生長(cháng)整齊,持嫩性強。一芽一葉盛期在4月中旬初。產(chǎn)量較高,每畝可達170kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.1%、茶多酚21.2%、兒茶素總量12.0%、咖啡堿3.4%。適制綠茶。制炒青外形壯實(shí),香高持久,滋味濃爽??购?、抗旱性強。扦插繁殖力強。

    適栽地區:浙江綠茶茶區。

    栽培要點(diǎn):宜按雙條栽茶園規格種植,適時(shí)進(jìn)行定型修剪,摘頂養蓬。適宜機采。



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