茉莉花的施肥——茉莉花的葉面施肥
葉面施肥，是指將一種無毒無害并含有多種營養(yǎng)成分的有機、無機水溶液，按一定劑量和濃度噴施在植物的葉面上，起到直接或間接的供給養(yǎng)分作用，簡稱葉面施肥，又叫根外追肥，這是茉莉花栽培上一種常用的施肥技術。一、茉莉花葉面施肥的作用與效果 （一）作用 根據(jù)試驗資料表明，茉莉花葉面能直接吸收利用低濃度、少量的水溶液肥料。葉面施肥，是茉莉花吸收營養(yǎng)成分的一種補充，用來彌補根部吸收養(yǎng)分的不足，有益于茉莉花代謝作用，促進茉莉花生長發(fā)育，起到不同程度增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量的作用。 （二）增產(chǎn)效果 葉面施肥雖不能代替土壤施肥，但對迅速改善植株營養(yǎng)狀況，增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量具有重要作用。據(jù)有關資料表明，在中、下等肥力田塊上通過葉面施肥，可使茉莉花平均增產(chǎn)10%～15%。二、茉莉花葉面施肥的優(yōu)點 1、針對性強，缺什么就補什么 茉莉植株生長發(fā)育過程中，如果缺乏某一種元素，它的缺素癥會很快從葉面上反應出來。例如，缺氮素時，往往出現(xiàn)葉黃；缺磷素時，葉發(fā)紅；缺鉀素時，植株發(fā)育遲緩，葉色暗綠，最后出現(xiàn)橘紅色褪綠斑點?？梢愿鶕?jù)作物葉片缺素特征，及時噴施補充缺少的元素改善癥狀。 2、養(yǎng)分吸收快，肥效好 一般來說，葉面施肥要比根部吸收快，如葉面噴施1~2%濃度的尿素水溶液，經(jīng)測定在24小時后便可以吸收1/3；噴施2%濃度的過磷酸鈣浸提液，經(jīng)過5分鐘后便可以轉送到植株各個部位。噴施磷酸二氫鉀，葉面吸收也很快。由此看出，葉面施肥可以在短時間內(nèi)補充植株需要的養(yǎng)分，保證植株正常生長。 3、補充根部對養(yǎng)分吸收的不足 茉莉植株苗期，根系生長尚未發(fā)達，吸收能力弱，容易出現(xiàn)苗黃、苗弱現(xiàn)象。植株生長多年后，由于根功能衰退，吸收養(yǎng)分能力差。通過葉面施肥可以起到健壯植株、增加產(chǎn)量的作用。 4、避免土壤固定、淋溶，提高肥效 一般情況，施用氮、磷、鉀化肥后，常常受土壤酸堿度、土壤含水量和土壤微生物等的影響，而被固定、淋失、降低了肥效。葉面施肥就能避免這種現(xiàn)象，提高肥效。 5、省肥，減少成本，方法簡便 葉面施肥與土壤施肥相比較，葉面施肥僅為土壤施肥用量的百分之幾，而效果卻很明顯。但是，它不能代替土壤施肥，而是在土壤施肥的基礎上，進行葉面施肥，才能獲得更好的效果。一般情況下，葉面施肥還可以同噴灑農(nóng)藥結合進行。三、葉面肥的種類與施用方法 1、氮、磷、鉀和微量元素類 此類化肥是供應植株營養(yǎng)元素的肥料，常用作葉面噴施的肥料有：尿素、氯化鉀、過磷酸鈣、硫酸鋅、硫酸錳、硫酸銅、硼砂或硼酸、鉬酸銨與其他微量元素。此類化肥可單獨使用，也可以兩種以上元素配合噴施，但要掌握好使用量和使用濃度、施用時間。 一般在下面幾種情況下可以進行葉面施肥：①基肥不足，植株出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象；②植株根系嚴重損傷，根系生長弱；③高度密植花園，不便于開溝追肥；④需要很快消除某種營養(yǎng)元素缺乏癥；⑤種植年限過長根系明顯衰弱，枝條營養(yǎng)運輸能力減弱的花園。 2、植物生長調(diào)節(jié)劑類 植物生長調(diào)節(jié)劑，是人工合成的一些與天然植物激素有類似分子結構和生理效應的有機物質(zhì)。此類調(diào)節(jié)劑不屬于肥料，但噴施在植物上可調(diào)節(jié)植物新陳代謝，促進生長發(fā)育，增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量。作物生長發(fā)育除了要求有大量營養(yǎng)物質(zhì)，如水分、無機鹽、有機物之外，還需要一些對生長起著特殊作用，但用量甚微的生理活性物質(zhì)參與植物生長發(fā)育過程，在一定程度上克服作物本身的某些不利因素，提高作物光合作用效率和改變光合產(chǎn)物的分配方向，同時還能改變作物的生長形態(tài)，增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量。在目前茉莉花生產(chǎn)中常用的植物生長調(diào)節(jié)劑，主要有多效唑、茉莉王、生多素和三十烷醇等。有些植物生長調(diào)節(jié)劑如赤霉素、細胞分裂素等，可以促進植株生長快或花蕾大，但會削弱植株的健壯程度、影響鮮花質(zhì)量。這種類型的調(diào)節(jié)劑，是不應該在茉莉花生產(chǎn)中使用的。 3、葉面肥的種類 葉面肥的種類很多，成分也比較復雜，劑型有水劑、乳劑和粉劑等。其中有些既能提高鮮花產(chǎn)量，又能提高鮮花質(zhì)量的，而有些只能提高產(chǎn)量而降低質(zhì)量的。一般來說，植物生長延緩劑和抑制劑（如矮壯素、助壯素、多效唑、茉莉王）和營養(yǎng)型葉面肥（如磷酸二氫鉀、微量元素肥料、氨基酸、腐植酸等）既能提高茉莉花的產(chǎn)量又能提高質(zhì)量。這種類型的葉肥（調(diào)節(jié)劑）是從根本上促進茉莉植株矮壯、葉厚、多分枝，全面供給植株營養(yǎng)，增強光合作用和營養(yǎng)元素的吸收與運輸。這屬于“治本”之物。而有些葉肥只宜在花蕾膨大期噴施，人為地增大花蕾細胞、增加花蕾含水量，這種葉肥（調(diào)節(jié)劑），無疑是會影響鮮花質(zhì)量的。這需要在生產(chǎn)實踐中加以注意。目前生產(chǎn)上常用的葉面肥品種有： ① 磷酸二氫鉀 磷酸二氫鉀（KH2PO4）為白色結晶，易溶于水，吸濕性小，不易結塊，水溶液呈酸性反應。工業(yè)上純凈的磷酸二氫鉀含磷（P2O5）52%，鉀（K2O）35%，農(nóng)用的一般含磷24%，鉀27%。磷酸二氫鉀分子小、易溶于水，噴施作物葉面后吸收快，是一種效果較好的磷、鉀二元復合型葉面肥。一般每0.067公頃用量50～100克。 ② 硝酸鉀 硝酸鉀（KNO3）也稱鉀硝石，是一種低氨高鉀的二元氮鉀復合肥。硝酸鉀呈白色結晶體，吸濕性小，不易結塊，副成分少，易溶于水，為中性反應。作葉面噴施，一般每0.067公頃用量為50～100克。 ③ 硼酸 硼酸（H3BO3）含硼量為17%。硼酸是氧化硼的水合物，為白色粉末狀結晶或三斜軸面的鱗片狀帶光澤結晶，有滑膩手感，無臭味，溶于水、酒精、甘油、醚類中，水溶液呈弱酸性。硼酸葉面噴施濃度一般為0.1%。 ④ 硼砂 硼砂（Na2B4O7.10H2O）含硼量11%，工業(yè)硼砂為無色半透明或白色單斜結晶粉末。無臭、味咸，易溶于水，在干燥空氣中易風化。硼砂葉面噴施濃度一般為0.2%。 ⑤ 硫酸鋅 目前我國常用的鋅肥品種為七水硫酸鋅（ZnSO4.7H2O），含鋅量21.3%，產(chǎn)品呈無色晶體，顆粒或粉末。在干燥空氣中易風化，易溶于水，不溶于乙醇和丙酮，水溶液呈弱酸性。硫酸鋅葉面噴施濃度一般為0.1%～0.3%。 ⑥ 硫酸亞鐵 硫酸亞鐵（FeSO4.7H2O）含鐵量為17.5%，呈天藍色或綠色的單斜結晶固體，溶于水和甘油，不溶于醇。有腐蝕性，在潮濕空氣中吸潮，并被空氣氧化成黃色或鐵銹色。在干燥空氣中能風化，表面變?yōu)榘咨勰?，再被空氣氧化成黃色或銹色。因此，硫酸亞鐵需要保存在低溫、低濕和密閉的容器中。為了減少硫酸亞鐵與空氣的接觸面，不要將硫酸亞鐵粉碎后保存。硫酸亞鐵葉面噴施濃度為0.2%～1%。四、影響葉面肥使用的因素 1、環(huán)境因素的影響 環(huán)境因素包括溫度、光照、濕度、雨量等。由于葉面肥一般施用量少，而且水溶液濃度低，所以噴在葉面上要保持一定時間的濕潤狀態(tài)，才能通過葉面吸收進入葉片的角質(zhì)層，以溶液態(tài)在角質(zhì)層及原生質(zhì)膜外圍發(fā)揮其養(yǎng)分源的作用。如果環(huán)境不合適會或多或少地影響其效果。一般在高溫、強光、干燥、雨天等環(huán)境中噴施葉面肥，效果差，因此，噴施葉面肥的時間，一般在陰天或傍晚前噴施為宜。 2、葉面肥質(zhì)量因素的影響 葉面肥成分比較復雜，在生產(chǎn)過程中如何保證各種養(yǎng)分之間的標準與比例，是葉面肥質(zhì)量的關鍵。由于生產(chǎn)廠家生產(chǎn)工藝技術差異等因素，必定影響葉面肥的質(zhì)量。葉面肥質(zhì)量差，當然使用效果就差，所以在選用某一種葉面肥時，一定要注意其產(chǎn)品質(zhì)量。 另外，由于葉面肥的有效成分和營養(yǎng)元素不同，如不根據(jù)植株生長情況使用，也達不到增產(chǎn)目的。一般情況下，為促進植株生長，應選用氮、磷、鉀元素為主的葉面肥；改善品質(zhì)，應選用以磷、鉀元素為主的葉面肥；如果是以糾正或補缺某一種元素，應選用能補充某一種元素的葉面肥等。同時，在使用過程中也可以使用多種葉面肥作對比試驗，從中選擇效果最好的品種。 3、使用技術因素的影響 使用技術包括使用濃度、次數(shù)、時期、部位等。 ① 使用濃度與次數(shù)：葉面肥中植物生長調(diào)節(jié)劑，只在植物體內(nèi)起補充養(yǎng)分和調(diào)節(jié)作用，一般使用濃度低和用量少，它不能代替施肥。適宜的濃度，對茉莉花來說非常重要，濃度過低達不到效果，過高往往會造成藥害。使用次數(shù)也要根據(jù)植株生長情況及所用葉肥各類來考慮，如多效唑、茉莉王只能在花落潮時使用一次，而磷鉀肥、微肥都可多次施用。 ② 使用時期：應根據(jù)葉肥種類、使用目的來考慮。一般來說，每年6、7、8月是茉莉花高產(chǎn)季節(jié)，也是需肥量最大的時期，此時可多使用營養(yǎng)型葉面肥。對幼齡花園或臺割更新后的花園，春季剪枝后新枝長出5－10厘米時及每月大花潮過后，可噴施一次多效唑或茉莉王，以促進根系發(fā)達，分枝多，早成園。 ③ 使用部位：葉面肥一般要噴在葉片上。噴在葉片上要求均勻，上、中部最為重要，尤其是嫩葉、頂部葉片一定要噴到，最好把葉面葉背都噴到。 影響葉面肥使用效果的因素是多方面的，掌握住上述幾點技術，并按葉面肥使用說明書使用，一般都會得到增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)效果。
