國(guó)家審(認(rèn))定茶葉品種——元宵綠
灌木型，中葉類，特早生種。
由福建省霞浦縣茶業(yè)局從崇儒鄉(xiāng)后溪嶺村的群體種中，采用單株選種法育成6 1999年被認(rèn)定為福建省茶樹品種。該品種除在福建綠茶區(qū)推廣外，浙、皖等省也有少量引種。
品種的主要特征特性為：
（1）植株中等大小，樹姿半開張，分枝尚密，葉片水平狀著生。葉長(zhǎng)橢圓形，葉色綠，有光澤，葉面微隆起，葉身平，葉質(zhì)較厚軟。芽葉黃綠色，茸毛較多，一芽三葉百芽重為41．0g。
（2）芽葉生育力較強(qiáng)，持嫩性強(qiáng)。發(fā)芽特早，產(chǎn)地一芽一葉初展在元宵節(jié)前后（“元宵綠”因此而得名），一芽三葉盛期在3月中旬。產(chǎn)量高，畝產(chǎn)烘青綠條可達(dá)130kg。
（3）春茶一芽二葉干樣含氨基酸3．l％、茶多酚23．4％、咖啡堿3．9％，酚氨比為7 5。制綠茶，色澤綠，香氣高銳似票香，滋味醇厚回甘。如按龍井茶鮮葉原料標(biāo)準(zhǔn)采摘，并在龍井茶制作輝鍋過程中突出抓、推、磨的手法，使成茶扁平光滑，有可能加工成色、香、昧、形僅符合要求的龍井茶。
（4）抗寒、抗旱性均較強(qiáng)，打插成活率高，適宜江南中、低海拔綠茶區(qū)引種。在栽種肘，宜選擇上層深厚的向陽坡地，采用雙行雙株條栽。早春慎防晚霜或“倒春寒”的危害。
