辨茶不外行:茉莉龍珠屬工藝花茶,產(chǎn)于福建福州,是福州茉莉花茶中的傳統(tǒng)地方名牌產(chǎn)品,采用高山嫩芽,加工成珠狀茶坯,再以精選茉莉鮮花反復(fù)窨制而成,香高、味醇、耐泡。
泡茶不露怯
1.茶葉呈球狀可選用玻璃質(zhì)地的茶具沖泡,可看見沖水后茶葉在水中慢慢伸展。
2.茉莉龍珠茶,一個(gè)龍珠有好幾個(gè)茶芽組成,因此投茶量要盡量少,4~5顆即好。
茶事鏈接:
茉莉龍珠,沖泡的時(shí)候只需四五顆,放在玻璃杯中,開水倒入杯中,龍珠輕輕起伏翻滾,幾分鐘后,杯中的龍珠早已悄悄舒展開來(lái),緩緩沉入杯底。
投茶:將茶葉投入杯中。
沖水:將沸水沖入杯中,茶葉在杯中起伏翻滾。
賞茶 品飲:觀賞茶湯后,請(qǐng)賓客品飲。