外形:條形細(xì)緊纖秀
色澤:黃綠多毫
湯色:橙黃鮮明
香氣:清芬高銳
滋味:鮮醇爽口
葉底:芽葉成朵勻齊
溫州黃湯始于清代,距今已有200余年的歷史。產(chǎn)于浙江泰順、平陽(yáng)、端安、永嘉等縣,品質(zhì)以泰順東溪和平陽(yáng)北港(南雁蕩山區(qū))所產(chǎn)為最好。
溫州黃湯清明前開(kāi)采,采摘標(biāo)準(zhǔn)為細(xì)嫩多毫的一芽一葉和一芽二葉初展,要求大小勻齊一致。炒制的基本工藝是殺青、揉捻、悶堆、初烘、悶烘五道工序。成品茶品質(zhì)優(yōu)異,深受市場(chǎng)歡迎。