外形：緊結(jié)沉重
色澤：翠綠鮮活
湯色：蜜綠顯黃
香氣：淡雅甜梨果香
滋味：甘醇滑軟
葉底：肥厚柔軟
產(chǎn)于臺(tái)灣海拔近2000米的梨山茶區(qū)，產(chǎn)量稀少，極其名貴，是臺(tái)茶中的佳品，輕發(fā)酵茶，精工焙制，湯橙明艷，高雅馥郁，芬芳清新。梨山茶具有高山茶耐沖泡、香氣濃郁的特性。梨山盛產(chǎn)高山蔬果，茶園分布于果樹(shù)之中，吸收天然甜梨果香，葉厚鮮嫩，香氣濃郁。
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