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          1. 首頁(yè) /  茶知識(shí) /  名茶品鑒:嶗山綠茶

            名茶品鑒:嶗山綠茶

            外形:條索纖細(xì),緊密卷曲

            色澤:嫩綠隱翠

            湯色:黃綠明亮

            香氣:清雅

            滋味:醇厚鮮

            葉底:嫩綠,纖細(xì)瘦長(zhǎng)

            嶗山綠茶是南方茶樹“南茶北引”近10年的成果。產(chǎn)于青島嶗山,嶗山是“海上第一名山”之美譽(yù)。獨(dú)特的地理環(huán)境,肥沃的土地,優(yōu)質(zhì)的水源培育出的嶗山茶,色、香、味、形俱佳,名揚(yáng)海內(nèi)外。

            茶葉的采摘選取一芽一葉、一芽?jī)扇~。嶗山綠茶制作工藝:殺青、揉捻、烘干等工序。嶗山綠茶有手工扁茶(特級(jí)、一級(jí)、二極、三級(jí))、卷茶(特級(jí)、一級(jí)、二極、三級(jí))等,尤其以卷茶居多。

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