外形：卷曲，條索緊實(shí)
色澤：深綠發(fā)亮
湯色：黃綠明亮
香氣：清香持久
滋味：鮮爽回甘
葉底：嫩勻鮮活
雷公山清明茶產(chǎn)于貴州凱里雷公山自然保護區，這里海拔1300～1400米，常有云霧繚繞，雨量充沛，空氣新鮮，茶葉含硒量高達2.00微克/克～2.02微克/克，是一般茶葉平均含硒量的十五倍。清明茶，是上年秋季形成的越冬芽，在清明前后發(fā)育而成。越冬芽的物質(zhì)積累豐富，茶葉品質(zhì)優(yōu)異，葉肉肥碩柔軟，香味濃醇，爽口回甘，耐于沖泡。清明茶，是清明時(shí)節采制的茶葉嫩芽，新春的第一出茶，且春茶一般無(wú)病蟲(chóng)危害，無(wú)須使用農藥，茶葉無(wú)污染，富含多種維生素和氨基酸；香高味醇，奇特優(yōu)雅，是一年之中的佳品。
