外形：緊細(xì)卷曲，白毫顯露
色澤：翠綠
湯色：清澈明亮
香氣：高銳持久
滋味：鮮醇清爽
葉底：鮮綠均勻
安化銀毫于1992～1994年研制開(kāi)發(fā)。產(chǎn)于湖南省安化柘溪水庫(kù)庫(kù)區(qū)，這里雨量充沛，環(huán)境優(yōu)美，溫度適中，無(wú)污染。安化銀毫采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，利用先進(jìn)機(jī)械設(shè)備和高超技術(shù)加工而成。茶葉外形緊細(xì)卷曲，白毫顯露，湯色明亮，香氣持久。1994年被省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為“湖南名茶”。1995年獲省“湘茶杯”金獎(jiǎng)。1997年省農(nóng)業(yè)廳名優(yōu)茶評(píng)比中獲銀獎(jiǎng)。2000年在中國(guó)第二屆國(guó)際名茶評(píng)比中獲銀獎(jiǎng)。每年產(chǎn)量在1噸左右。
