外形：纖細(xì)勻齊
色澤：綠翠光潤(rùn)
湯色：清澈明亮
香氣：清香，香氣 持久似蘭蕙滋味：醇厚回甘
葉底：嫩綠肥壯
干島銀針產(chǎn)于浙江省淳安縣干島湖畔，該地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫17.0℃左右，春秋兩季，氣候溫和，陰雨天氣較多，山上土質(zhì)細(xì)黏肥沃，云霧彌漫，非常適合茶樹的生長(zhǎng)。
干島銀針的采摘和制作都有嚴(yán)格要求，每年只能在清明前后七天到十天采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶的首輪嫩芽。鮮葉要經(jīng)過殺青、攤涼、初烘、初包、再攤涼、復(fù)烘、復(fù)包、焙干等八道工序，歷時(shí)78個(gè)小時(shí)方可制成。干島銀針茶形體纖細(xì)，好似一枚枚精致的銀針，泡在杯中，一根根肅然而立，昂首挺胸，氣血高漲，像訓(xùn)練有素的三軍儀仗隊(duì)，頗具風(fēng)骨。
