喝茶八禁忌
禁忌一:千萬(wàn)不要空腹喝茶。
空腹飲茶會(huì )沖淡胃酸,還會(huì )抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會(huì )引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現象,并影響對蛋白質(zhì)的吸收,還會(huì )引起胃粘膜炎。若發(fā)生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解
禁忌二:飯前飯后不要大量喝茶。
很多人都習慣吃飯后馬上就喝茶賞月,但飯前后20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會(huì )沖淡胃液,影響食物消化,而且因為茶中含有草酸,草酸會(huì )與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應,影響人體對鐵和蛋白質(zhì)的吸收。
禁忌三:睡前不能飲茶。
注意睡前2小時(shí)內最好不要飲茶,飲茶會(huì )使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經(jīng)極易興奮,造成失眠。
禁忌四:不要喝不適合自己的茶。
比如說(shuō),喝茶的人有個(gè)人愛(ài)好,但是如果有胃病的話(huà),一般來(lái)說(shuō)最好不要喝綠茶。因為從中醫的角度來(lái)說(shuō),喝綠茶容易產(chǎn)生寒氣,實(shí)際上也就是因為茶多酚沒(méi)氧化,它的刺激作用比較強。而紅茶在加工當中有一部分茶多酚已經(jīng)氧化,相對來(lái)說(shuō)對胃刺激就小,比較暖胃。所以,有胃病的人最好是選用紅茶。有的人喝茶時(shí)喜歡把茶泡得過(guò)濃,當然,他自己可以這樣喝。但是,我們一般的人還是盡量避免喝太濃的茶為好.
禁忌五:兒童要不喝濃茶。
因為茶葉濃度大時(shí),茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶。
禁忌六:有孕在身不喝茶。
注意了,如果有身孕在身,就要盡量避免喝茶,尤其是不宜喝濃茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長(cháng)有許多不利因素,孕婦應少飲或不飲茶。
禁忌七:尿酸過(guò)高者限制飲用。
尿酸過(guò)高如痛風(fēng)者,飲茶應有所限制,茶葉中所含的鞣酸競爭性地從尿酸排出,從而影響尿酸排泄,所以,痛風(fēng)病特別不宜飲濃茶。
禁忌八:不要用茶水送藥。
茶葉中的鞣酸能和許多藥物產(chǎn)生化學(xué)反應,會(huì )使藥效大大降低或完全失效。許多中藥,如人參、黃連、黃柏、元胡等,也是不能與茶水同服,以免降低藥效。在搞不清什么藥不和茶葉成分發(fā)生反應的情況下,最好所有藥物和中藥都不用茶飲料送服。