龍井沖泡小貼士茶小知識(shí)
1. 龍井多以細(xì)嫩芽頭為原料,沖泡水溫不宜過高,80-85℃為宜,一般飲水機(jī)的溫度剛好合適;
2. 沖泡時(shí),建議使用透明玻璃杯。朵朵茶芽裊裊浮起,好比出水芙蓉,賞心悅目;
3.忌長時(shí)間浸泡,否則苦澀味重;
4. 可反復(fù)沖泡2-3次。
5、濃茶、隔夜茶不宜飲用。
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