
飲普洱茶分體質(zhì)
中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而普洱茶經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分。喝普洱茶要看體質(zhì),燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性普洱茶(生茶),虛寒體質(zhì)者,最好喝溫性普洱茶(熟茶)。
因?yàn)樯钠斩鑼儆诓话l(fā)酵茶,茶多酚含量較高,并保持了其原茶的性質(zhì),刺激性比較強(qiáng);熟的普洱茶是后發(fā)酵茶,茶多酚含量經(jīng)過(guò)“熟化”過(guò)程而減少,刺激性弱,較為平緩溫和,男女老少皆適合。
尤其對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō),喝熟的普洱茶,可以起到溫胃的作用。