對(duì)于喜愛喝生茶的茶友們，往往要通過其他食物來平衡，或者選擇時(shí)間和金錢成本較高的老生茶來品飲。
另一方面，普洱熟茶采用渥堆發(fā)酵工藝制作，以其陳香、醇滑等特性，廣受茶友們喜愛。但是，也有很多茶友會(huì)說，喝新制的熟茶會(huì)上火。
因?yàn)槠斩璋l(fā)酵工藝的因素，茶葉在數(shù)個(gè)發(fā)酵周、幾十天內(nèi)受五十多度高溫的錘煉，茶性逐漸轉(zhuǎn)溫?zé)?加上后期的蒸制、烘干，燥熱更加明顯。發(fā)酵的程度輕重，也決定了熟茶的燥熱程度的輕重;而且夏秋冬三季發(fā)酵出來的熟茶，也會(huì)有帶有不同程度的燥熱。
熟茶的退火，需要通過合理選擇發(fā)酵節(jié)令、精準(zhǔn)控制發(fā)酵工藝、加長原料醇化周期等方式來實(shí)現(xiàn)。喜歡熟茶的茶友們，往往更難選擇合適的心頭好。
普洱茶王將多年來研究各種生茶、熟茶的身體感受，從茶區(qū)、茶菁、工藝、存儲(chǔ)等環(huán)節(jié)，總結(jié)它們的四性(溫、熱、寒、涼)、五味【酸(澀)、苦、甘、辛、咸】經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)，再結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)藥的性味歸經(jīng)及配伍理念，取創(chuàng)制了清風(fēng)里圓茶(生茶、熟茶)。
從拼配的角度來看，不同季節(jié)、級(jí)別茶的拼配是最初級(jí)的，不同口感(山頭、工藝)的拼配是常見的
一般來說，茶友在飲茶時(shí)，應(yīng)結(jié)合茶性和自身體質(zhì)來考慮。而清風(fēng)里圓茶(生茶、熟茶)突破這一概念，是調(diào)理氣機(jī)之普洱茶，特別合適長期飲用，可以成為廣大茶友心目中的普洱茶首選。
