

信陽毛尖是我國經(jīng)典名茶之一,因具有獨(dú)特的風(fēng)韻而聞名于世,正確有效的貯存方法是保持信陽毛尖鮮爽口感的關(guān)鍵所在,下面小編就為您介紹信陽毛尖的貯存方法。
1、家庭短期內(nèi)(幾個(gè)月)貯存少量茶葉,可使用茶葉、錫瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器,最好使用長頸錫瓶或雙層蓋的鐵制茶聽。裝茶葉時(shí)要裝實(shí)裝滿,避免進(jìn)入空氣。
2、使用保溫性能較好的熱水瓶裝茶葉,瓶口用木塞塞緊再封上白蠟,用膠布裹上,也呆使茶葉貯存較長時(shí)間。
3、將茶葉用薄牛紙所好,捆緊,分層裝入干燥無味的、完整無破損的壇子或無銹、無異味的鐵桶內(nèi),在茶葉的包與包之間放上一袋或幾袋沒經(jīng)過風(fēng)化的石灰,上面再放上一層茶葉包,并將桶蓋蓋好。
注意:如果用壇子貯存,要把壇用牛皮紙塞塞好,上面蓋上些草或棉花,放置于干燥處,壇內(nèi)的生石灰要隔1~2月?lián)Q一次。
還可把硅膠干燥劑直接放入盛茶葉的容器內(nèi),但當(dāng)干劑的顆粒由藍(lán)色變成半透明的粉紅色時(shí),可將其取出放在陽光下直曬或用火烘烤,到恢復(fù)到原來的顏色,便可再次使用。