不過，該選擇哪種茶飲用?這里面也有些門道，要根據(jù)個人體質(zhì)、元宵種類進(jìn)行選擇搭配。
女士兒童品果味元宵喝些花茶、紅茶最佳
山楂、菠蘿、芒果、榴蓮、藍(lán)莓……如今水果餡的元宵種類愈加豐富。這些水果餡元宵很受女士、兒童喜愛，且脂肪、糖分相對較低。在吃這類元宵時，飲用花茶、紅茶非常適合。天津市茶業(yè)協(xié)會副會長劉永鳳分析，茉莉花茶、玫瑰花茶，以及湯洋工夫、正山小種等紅茶，都已“香”聞名。與口感香甜、豐富的水果類元宵配合，可以使“香”由外而內(nèi)且更持久。
此外，紅茶可以增進(jìn)胃動力且有抑菌作用，而花茶可以提神醒腦、清熱抑躁、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適。與水果類元宵搭配，尤其適合消化功能稍弱的女士和兒童。
市場上銷售的元宵大多以甜類為主，更有一些“甜到膩”的餡類。巧克力、黑芝麻、奶……雖然所含糖、熱量很高，但卻是餐桌上的主打，大多數(shù)家庭都會吃上幾個這類元宵。
天津市工商聯(lián)茶文化商會常務(wù)副會長許淑根建議，在吃這類元宵后最好泡上一壺黑茶或普洱熟茶。“黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化。”他告訴渤海早報記者，高血糖、高血脂的人群往往不敢多吃元宵，而黑茶中豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。如此搭配，可以放心地大快朵頤。
肉餡、山珍等新口味 綠茶、白茶是好搭檔肉餡、山珍、菠菜……一些新鮮的元宵先后亮相，吃膩了傳統(tǒng)口味的朋友，往往會選擇嘗嘗鮮。
“雖然新鮮，但習(xí)慣了傳統(tǒng)口味的人們，難免會適應(yīng)較慢。而綠茶、白茶這些口味較輕的茶飲，可以緩解口中殘留的味道，又不會完全遮蓋這些味道，非常適合‘嘗鮮’時飲用。”天津市茶業(yè)協(xié)會秘書長譚肇榮介紹，綠茶、白茶都含有豐富的維生素，可以有效補充此類元宵所缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。搭配飲用，不僅有助于消化，還可以清熱、去火。
