祁門紅茶產(chǎn)區(qū)地處中亞熱帶北緣，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，四季分明、梅雨明顯、雨量集中、日照較少、降水豐沛。年平均氣溫15.6℃，年平均降水量為1725.6mm，其中4 ～7月最為集中，超過全年降水量的一半，年平均相對(duì)濕度80%左右，年平均日照時(shí)數(shù)1816.6 h，年日照率為45%，年平均無霜期220 d～230 d。祁門紅茶的采摘季節(jié)，是在春夏兩季。茶農(nóng)們只采鮮嫩茶芽的一芽二葉。
1、植被:
祁門紅茶產(chǎn)區(qū)大多位于海拔300m上下，四周植被茂密，森林覆蓋率80%以上，主要樹種為常綠闊葉林、針葉林、竹林。
2、土壤:
祁門紅茶產(chǎn)區(qū)土壤類型以紅壤、黃壤、黃棕壤、石灰?guī)r土為主，土壤質(zhì)地疏松，理化性質(zhì)優(yōu)良，有機(jī)質(zhì)豐富，pH值5～6。
