同為茶葉，保存的條件不外乎是要避免潮濕，避免陽(yáng)光照射等，牛蒡茶保存的條件其實(shí)跟茶葉的保存條件大同小異，保存的環(huán)境講究干燥，同時(shí)環(huán)境一定要通風(fēng)，避免異味重的地方。那么，保存牛蒡茶有什么條件呢?
一、存放周圍一定要干凈而無(wú)異味，以防串味變質(zhì)：因?yàn)榕］虿杼貏e容易惹諸味，所以環(huán)境必須清爽無(wú)他味，否則被異味混擾而不堪飲用。牛蒡茶即使包裝好的茶葉，也不要放到廚房、菜柜、衣柜以及樟木箱內(nèi)，特別不要與香皂、樟腦丸等混放在一起，以防嚴(yán)重串味、變質(zhì)。
二、茶葉盛器應(yīng)密閉：盛器密閉性能越好，就越容易保持茶質(zhì)量，容器內(nèi)牛蒡茶保存的時(shí)間也就相對(duì)越長(zhǎng)。對(duì)于易走氣的盛器，應(yīng)在其蓋或口內(nèi)墊上1-2層干凈紙密封，以防從入口處吸進(jìn)潮氣或異味。
家庭一般習(xí)慣鐵制彩色茶罐、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等貯存。其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長(zhǎng)頸錫瓶為佳，用陶瓷器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。在用這些容器裝茶葉時(shí)應(yīng)檢查一下容器是否密閉，而且應(yīng)將茶葉裝實(shí)裝滿，盡量減少容器內(nèi)的空氣。這樣貯藏方法雖簡(jiǎn)單易行，使用起來(lái)也很方便，但只宜于短時(shí)期貯藏。
三、應(yīng)放在干燥處，以防受潮：存放環(huán)境陰濕，牛蒡茶就越不易保存，所以千萬(wàn)不能受潮。放在干燥處，吸潮的機(jī)會(huì)會(huì)相對(duì)少些。
