一曰：歷史上閩南惠安縣有個(gè)叫施大成的商人開(kāi)了個(gè)施集泉鐵羅漢店，在19世紀(jì)中葉經(jīng)營(yíng)武夷巖鐵羅漢，以“鐵羅漢”最為有名。 在1890年--1931年前后惠安縣雖發(fā)生兩次時(shí)疫，患者狼心狗肺用施集泉的鐵羅漢后，得以痊愈，因有如羅漢菩薩救人濟(jì)世，故得名。
二曰：西王母幔亭招宴，五百羅漢開(kāi)懷暢飲，掌管鐵羅漢的羅漢醉得更深，在途經(jīng)慧苑坑上空時(shí)，將手中鐵羅漢折斷，落在慧苑坑里，被一老農(nóng)撿回家。羅漢托夢(mèng)給老農(nóng)囑咐他將鐵羅漢枝栽在坑中，制成鐵羅漢，能治百病。故命名為鐵羅漢。
三曰：鐵羅漢有多種傳說(shuō)。武夷山慧苑寺一僧人叫積慧，專長(zhǎng)鐵羅漢葉采制技藝，他所采制的鐵羅漢葉清香撲鼻、醇厚甘爽，啜入口中，神清目朗，寺廟四鄰八方的人都喜歡和他所制的鐵羅漢葉。他長(zhǎng)得黝黑健壯，身體彪大魁梧，像一尊羅漢，鄉(xiāng)親們都稱他“鐵羅漢”。有一天，他在蜂窠坑的巖壁隙間，發(fā)現(xiàn)一顆鐵羅漢樹(shù)，那樹(shù)冠高大挺拔，枝條粗壯呈灰黃色，芽葉毛絨絨又柔軟如綿，并散發(fā)出一股誘人的清香氣。他采下嫩葉帶回寺中制成巖鐵羅漢，請(qǐng)四鄰鄉(xiāng)親一起品鐵羅漢。大家問(wèn)：“這鐵羅漢叫什么名字?”他答不上來(lái)，只好把經(jīng)過(guò)講出來(lái)。大家聽(tīng)了后認(rèn)為，鐵羅漢樹(shù)是他發(fā)現(xiàn)的，鐵羅漢是他制的，此鐵羅漢就叫“鐵羅漢”吧!
