茶品名稱(chēng): 桂東玲瓏茶
茶品產(chǎn)地: 湖南桂東銅羅鄉玲瓏村
茶品外形: 形如環(huán)鉤
工藝類(lèi)別: 不發(fā)酵茶
茶葉類(lèi)別: 綠茶
【簡(jiǎn)介】
桂東玲瓏茶產(chǎn)于湖南桂東銅羅鄉的玲瓏村。桂東地處湖南的東南隅,位于羅霄山脈中段南端。東北靠萬(wàn)洋山,東南臨渚廣山,西有八面山。八面山的最高峰達2042米,《桂東縣志》云:“上有八面山,下有胸膛山,離天三尺三。”可見(jiàn)其山之高。境內山嶺綿亙,千姿百態(tài),溪流眾多,遍及全縣。氣候溫和,冬無(wú)嚴寒,夏無(wú)酷暑,屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區。歷年平均相對溫度為82%,經(jīng)常夜雨日晴,終年云霧繚繞。土壤為沙質(zhì)壤土,結構疏松,深厚肥沃。“高山出好茶”,玲瓏茶就生長(cháng)在這美好的環(huán)境中。
【品質(zhì)特點(diǎn)】
玲瓏茶的品質(zhì)特點(diǎn)是:外形條索緊細,狀如環(huán)鉤,色澤綠潤,銀毫披露;香氣持久;湯色清亮,滋味濃醇。飲后甘爽清涼,余味無(wú)窮,一經(jīng)品嘗,無(wú)不交口贊美。玲瓏茶多次被評為湖南省優(yōu)質(zhì)名茶,1985年榮獲農牧漁業(yè)部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。
【榮譽(yù)】
該茶形如環(huán)鉤,奇曲玲瓏,又產(chǎn)于玲瓏村,故有“玲瓏茶”之雅稱(chēng)。該茶1980年入選為湖南省優(yōu)質(zhì)名茶,1985年榮獲農牧漁業(yè)部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。2005年第12屆上海國際茶文化節中國名茶評比中喜獲金獎。
《湖南名茶》評價(jià)桂東玲瓏茶“形如環(huán)鉤, 奇曲玲瓏”。
【歷史淵源】
桂東玲瓏村產(chǎn)茶歷史悠久。相傳在明末清初年間,玲瓏山上有一位山母仙,憐憫遠道求生之客,一夜,親自騎馬到村里傳授制茶仙法,對各農戶(hù)都教三遍。一到拂曉,她來(lái)不及喂馬,就匆匆騰云離去,至今玲瓏山頂上還有一處稱(chēng)為馬歸槽的地方,形如馬槽,終年蓄水不竭。玲瓏茶以采摘細嫩、制工精巧而蜚聲各地,近年來(lái),制茶工藝又經(jīng)科學(xué)改進(jìn)而更臻完善。