雨花茶是我國綠茶中的經(jīng)典名品，因其獨特的濃郁香韻而為廣大消費者所喜愛，今年由于產(chǎn)量下降，今年雨花茶價格將比去年上漲10%-15%。
雨花茶產(chǎn)量減少
今年雨花茶的上市時間比去年遲了10天，主要問題還是天氣原因。去年冬天的最低氣溫達(dá)到了零下9℃，使得茶葉需要的有效積溫不夠，茶葉發(fā)芽比較遲，加上持續(xù)的干旱，雨水少，南京市目前10萬畝茶園絕大部分都受到了不同程度的影響，特別是群體小葉種受影響更大，有些田塊基本無茶可采，今年春茶減產(chǎn)已成定局。
雨花茶價格將上漲
現(xiàn)在市面上便宜一點的雨花茶每500克要2000多塊錢，貴一點的每500克要三四千塊錢。“今年全市雨花茶生產(chǎn)由于受到農(nóng)資價格及勞動力價格上漲的影響，價格比上年要增長10%-15%。”馮萍表示。雨花茶上市時間推遲了10天，會不會對茶葉自身品質(zhì)有影響呢?對此，馮萍告訴記者，茶葉的品質(zhì)市民倒不用太擔(dān)心，由于今春茶芽在田休眠時間較長，茶葉質(zhì)量比上年還有所提升。
