明前茶和雨前茶是有一定區(qū)別的，那它們之間有什么區(qū)別?哪一種茶更好?下面一一揭曉告訴你哦。
1、明前茶和雨前茶采摘時(shí)間不同
明前茶是指清明前(4月4日前)采摘的茶葉，而雨前茶是指清明后谷雨前(4月4日后，4月20日前)采摘的茶葉，雖然兩者采摘相差的時(shí)間不是很長，僅僅是半個(gè)月，但是也有一定的區(qū)別。
2、明前茶較細(xì)嫩，雨前茶稍次之
明前茶在清明節(jié)就已經(jīng)采摘好了，在這段時(shí)間采摘的茶葉芽葉會(huì)比較細(xì)嫩，而且受到病蟲害的侵?jǐn)_也比較少，所以品質(zhì)方面也會(huì)比較好，而雨前茶沒有明前茶那么細(xì)嫩，但是品質(zhì)上不會(huì)相差很大。
3、雨前茶是茶中上品
特別是對(duì)于浙江這一帶，在清明和谷雨之間這段時(shí)間，是采制春茶的最好時(shí)候，雨前茶是茶中的上品。
4、雨前茶的特色
在雨量少、低溫的環(huán)境下生長，雨前茶獨(dú)具特色，它的葉身會(huì)比較短薄，而且香氣也比較濃揚(yáng)，泡出來的茶會(huì)呈現(xiàn)微苦的味道。
看了以上介紹，你對(duì)雨前茶有所了解了嗎?
