政和工夫紅茶是閩紅三大功夫茶之一。按茶樹品種分有大葉種、小葉種茶。大葉種采用政和大白茶，條索緊結(jié)肥壯多毫，色澤烏潤，湯色紅濃，香氣高而鮮甜，滋味濃厚，葉底肥壯。小葉種茶，條索細緊，香似祁紅，湯稍淺味醇和，葉底紅勻。
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