八種茶不能喝 喝茶勤洗杯
八種茶不能喝
濃茶濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強(qiáng)，飲濃茶可導(dǎo)致失眠、頭痛、耳鳴、眼花，對(duì)腸胃也不好，有的人還會(huì)產(chǎn)生嘔吐感。霉變茶含有大量毒素。
串味茶有的味道是有毒的，如油漆、樟腦等。
焦微茶炒制過(guò)火的茶葉，營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)喪失，味道也不好。 隔夜茶特別是變了味的茶，即使還嘗不出已變味，但其中也多半孳生、繁殖了大量的細(xì)菌。
久泡茶茶葉泡得過(guò)久，其中很多對(duì)人體不利的物質(zhì)被泡了出來(lái)。冷茶茶宜溫?zé)岫嫞洳栌袦?、聚痰之弊?BR>
燙茶茶一般都是用沸水沖泡的，但是不能在過(guò)熱時(shí)飲用。過(guò)熱的東西，對(duì)人的腸胃是極為不利的。
愛(ài)喝茶勤洗杯
有些常喝茶的人，喜歡其茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”，似乎以此表明自己是“愛(ài)茶”一族。甚至有的人認(rèn)為用有茶垢的茶具沖泡茶才更有味。其實(shí)，茶垢對(duì)人體健康是極為不利的。為此，醫(yī)學(xué)專家提出警告，愛(ài)喝茶莫忘勤洗杯。
科學(xué)研究表明，在潮濕的環(huán)境中茶水會(huì)迅速氧化出褐色茶銹，其中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬。而沒(méi)有喝完或存放較長(zhǎng)時(shí)間的茶水，暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化作用，便會(huì)生成茶垢，并附在茶具內(nèi)壁，而且越積越厚。有人曾對(duì)茶垢進(jìn)行了抽樣化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)茶垢中還含有某些致癌物，如亞硝酸鹽等，它們對(duì)人體健康顯然有威脅。
茶垢隨著飲茶者的“勤喝茶”不斷進(jìn)入其消化系統(tǒng)，極易與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素等結(jié)合成多種有害物質(zhì)，不僅會(huì)阻礙人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素的吸收與消化，也使許多臟器受到損害。
因此，愛(ài)喝茶者也應(yīng)勤洗杯。對(duì)于茶垢沉積已久的茶杯，用牙膏反復(fù)擦洗便可除凈；對(duì)于積有茶垢的茶壺，用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜后，再搖晃著反復(fù)沖洗便可清洗干凈。
自制保健茶
降壓茶松蘿3克、杭菊花10克、龍井茶葉3克。將松蘿切碎，與菊花、茶葉同放入陶瓷茶杯中，用沸水泡飲。注意應(yīng)選擇花朵完整、氣味清香、顏色鮮艷的菊花為宜。該茶味甘涼微苦、清香四溢，連續(xù)服用有清肝明目、散熱降壓等作用，適合高血壓、頭痛、眼結(jié)膜炎等慢性病的保健治療。
降糖茶枸杞10克、懷山藥9克、天花粉9克。將懷山藥、天花粉研碎，連同枸杞一起放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮10分鐘左右，代茶連續(xù)溫飲。該茶茶汁橙紅，入口甘甜爽口，其功效在于滋補(bǔ)肝腎、益氣生津，有降低血糖、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。適合糖尿病、肝腎功能欠佳等慢性病患者服用。
降脂茶新鮮山楂30克—50克、槐花6克、茯苓10克。將新鮮山楂洗凈去核搗爛，連同茯苓放入砂鍋中，煮沸10分鐘左右濾去渣，再用此汁泡槐花，加糖少許，頻頻溫服。此茶酸甜可口，開(kāi)胃助消化，可降低血中膽固醇，舒張血管，預(yù)防中風(fēng)，適合高脂血癥、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等慢性疾病的保健治療。但胃酸過(guò)多、平素脾胃虛弱者應(yīng)慎用。
